Número 58 / Agosto 2017
Especial recetas marineras: Ceviche de langostinos, sopa de pescado o tartar de salmón como primeros; de segundo, pez espada a la griega, pulpo a la plancha con patatas, pescaditos en moraga…; y, como plato único: garbanzos con mejillones, fideuá de almejas y navajas, arroz marinero… Te enseñamos también a preparar calamares con arroz de distintas maneras (negro, al limón, salsa americana…) tartas frías de panna cota, de café y chocolate blanco, semifreddo… Además, saborea un buen churrasco, sácale partido a la mayonesa y cocina una refrescante ensalada campera y otras ensaladillas de verano.
