Más de 300 ideas, explicadas paso a paso, para preparar la mejor comida de la dieta mediterránea. Desde tapas a menús completos, pasando por ensaladas y ensaladillas; sopas, cremas y gazpachos; paellas y otros arroces espectaculares. Además, ideas para pasta, tortillas, legumbres, pescados y mariscos, carnes jugosas, postres y mucho más. Un número cuidado al detalle, con encuadernación en espiral y resistente papel de mayor gramaje para que puedas usarlo fácilmente en la cocina en cualquier momento.