NutriciónQué, cómo y cuánto debo comer
De nuestra alimentación debemos obtener tres macronutrientes (proteínas, grasas e hidratos) y multitud de micronutrientes (vitaminas y minerales). De su equilibrio dependerá nuestra dieta. Comemos lo que necesitamos, lo que nos gusta, a veces, lo que podemos tomar y lo que no… ¿Pero sabemos qué estamos comiendo y para qué? Vamos a analizar los nutrientes más importantes y algunas curiosidades que les rodean. Antes de ponerte a dieta, conoce qué estás limitando.