Número 91 / Junio 2020
Especial croquetas: De morcilla, con queso ahumado, de tortilla ¡y hasta con chocolate! No te pierdas lo que puedes hacer con patatas y huevos: el dúo perfecto. Pescaditos para todos los bolsillos: lenguadinas, pijotas, sardinas ¡y más! Alitas de pollo, entraña, platos al Jerez... Puerros en pastel, al escabeche, en purrusalda, a la vinagreta o gratinados... ¡te encantarán! Carne de cerdo: sus cortes y las mejores preparaciones. Y un adobo exprés para el lomo. Postres: Flanes y natillas al licor, de chocolate blanco, de frutas y caramelo, en pastelitos... Y además, el bizcocho perfecto para desayunar.
