Número 76 / Febrero 2019
¡Más de 120 recetas y sus trucos! Pescados al horno: Corvina con berberechos, mero con patatas, hasselback, merluza a la oriental y skrei con almejas. Descubre el ternasco de Aragón: Arroz con churrasquitos, cocido sefardí, pierna asada con beicon, chuletillas provenzales... 7 menús completos para tu mesa diaria: Verduras, cremas, legumbres, pescados fáciles, carnes maceradas, bizcocho... Platos riquísimos de salmón sin complicaciones. Sopas de platao único: del mar, de pollo y pasta, con patatas, de hortalizas... Siete cortes de carnes y sus recetas: panceta, abanico, entraña, solomillo, churrasco, bavette... Postres con vitaminas gracias a la fruta. Además, disfruta de San Valentín en pareja y descubre la fast good, comida rápida y sana.
