Número 96 / Noviembre 2020
Más de 150 recetas para toda la familia. La huerta de otoño: mermelada de calabacín, calabaza rellena, tarta de setas... ¡Y más! Saca partido al codillo: más jugoso, imposible. Cortes de carne menos conocidos (y cómo prepararlos). Ricos platos con frutas exóticas, gambas, alubias, morcilla... Tapas: Hacemos un repaso a las clásicas para que tú las hagas y disfrutes en casa. Lubina: Hazla adobada, guisada en salsa o en fritura supercrujiente. Postres fáciles ¡y sorprendentes!: tarta de chocolate y frambuesa, trufas, tartaletas de natillas, peras escalfadas...
