Número 87 / Enero 2020
Más de 150 recetas y trucos para comer bien. Especial pasta: De los clásicos (carbonara, boloñesa...) a los novedosos (raviolis fritos, al hinojo...). Quiches para todos los gustos. Platos de carne diferentes para sorprender. La dieta tras los exceseos navideños con un menú semanal con efecto depurativo. Alitas de pollo: cítricas, crujientes, al ajo o a las hierbas. Jugosas carrilleras a la vainilla, con castañas, en una lasaña espectacular... Verduras y frutos secos son el dúo perfecto para los primeros platos. Nueve ideas para no aburrirte del bacalao: en costra, a la portuguesa, en croquetas, en ensalada... El roscón de reyes que te saldrá bien y otros dulces tradicionales.
