Número 80 / Junio 2019
¿A quién no le gustan los calamares? Ponlos rellenos, en un bocata a lo madrileño, con tomate, en salsa thai... Redondo de carne, salchichas frescas, corvina... ¡muchas propuestas para tu familia! Doce recetas de arroz que te ayudarán a triunfar en todas las ocasiones. Pimentón: Sácale partido en una rica salsa brava y con paté de conejo, verduras, en dip... Primeros platos: Cremas frías (gazpacho especial, de hinojo, de lentejas, de pepino, de melón y de calabaza especiada). Segundos: Carnes famosas en todo el mundo, como la Strogonoff, el tournedó o el rabo de toro a la cordobesa. Postres integrales ideales para cuidarte pero también sabrosos. Además, prepara el bao en casa.
