Número 35 / Septiembre 2015
Más de 200 recetas y trucos: Prepara la mejor paella con marisco; merluza, mero, bonito, sardinas; las carnes más jugosas como la aleta de ternera rellena o el pavo al Oporto. ¿Tienes jamón en casa? Te contamos cómo sacarle partido en deliciosas propuestas. Paso a paso, prepara la famosa apple pie. Patatas y huevos: Dos ingredientes que te solucionan una comida y que gustan a toda la familia. Risottos: Los doce más ricos. Postres: Muffins y cupcakes. Y además, técnicas de amasado para el pan, tortellinis rellenos en casa, las guarniciones perfectas...
